餐厅一览
• 湖滨28餐厅 • 西湖
• 城中中餐厅
• 悦轩
• 解香楼
• 金沙厅 • 西子湖四季酒店
湖滨28餐厅 • 西湖
湖滨28号既是餐厅名称也是所在地址，同时这里也是凯悦酒店所在地，酒店就座落在西湖边上。这里处于交通繁忙地带，行人、车辆川流不息。每天早晨，西湖会传来阵阵音乐声，是一个精心设计的喷泉表演，有可能你非常喜欢喷泉，也可能觉得完全没必要，这完全取决于你的个人喜好。
- 杭州菜及浙江菜
- 座落在中国热门境点之一的西湖边
- 酒店前方有音乐喷泉表演
城中中餐厅
城中中餐厅在城中香格里拉酒店内，与嘉里中心相连。由于毗邻西湖，这里游客云集。 城中中餐厅的烹饪风格和理念都体现出国际连锁集团在中国推动的一种趋势潮流。这里的食物是中国各种菜系的精选，包括杭州菜和广东菜。菜式选择多并不代表质量也高，不过城中餐厅在这两个方面都做出色。
- 供应中国各种菜系的佳肴
- 邻近西湖
- 装潢既随意又漂亮
悦轩
位于37层的悦轩主打浙江菜粤菜，而采用的食材皆来自酒店自有的本地有机农场。这家魅力十足的中餐厅有高达5.2米的落地玻璃窗。餐厅室内修饰还采用巨大的玻璃灯笼和手工刺绣装饰，这些刺绣来自以精美中国服装而着称的苏州。
- 距离中国最着名的旅游景点西湖仅20分钟的车程
- 食材皆来自酒店拥有的本地有机农场
- 令人叹为观止的美景
解香楼
解香楼位置紫萱度假村，调里处处可见如画的池塘，青翠的植被，绿树成荫，翠竹掩映。解香楼欢迎宾客携12岁以上儿童入住，全家人可以一起度假，享用美食。解香楼宽敞舒适，赏心悦目，光线恰到好处，既不刺眼也不昏暗。酒水单价格也很合理。
- 可以自带酒水，在酒单上点一枝酒可以免一枝开瓶费
- 近邻杭州市中心
- 欢迎宾客携带12岁以上儿童
金沙厅 • 西子湖四季酒店
金沙厅位于杭州最豪华的酒店之一的西湖四季酒店内。酒店闹中取静，远离喧嚣的人群，是都市中的一片净土。金沙厅的露台前方甚至有一个微型人造湖景观。这里是享用江南美食的好地方。王勇是金沙厅的主厨，他是从母亲习得手艺，通过这种方式打下的基础，远胜过在课堂里或从电视节目上学到的技能。
- 江南美食
- 邻近西湖
- 餐厅前有人造湖景观
奎元馆
奎元馆面馆是杭州著名的餐厅。奎元馆创办于1867年清朝 （1644-1912）末年。 起初奎元 馆是一家小面馆，开张后不久，一位前来杭州赶考的外地学子来这家店用餐。几年后这位学子重返旧地，这时他已担任高官。这个故事口口相传，从此奎元馆生意日见兴隆。每当考试时，这里车水马龙，士子如云。考生必到店里来吃上一碗面条，希望自己金榜题名。
- 不仅提供面条，还有其他小菜
- 考生必到店里来吃上一碗面条， 希望自己金榜题名
- 创办于清朝
兰轩 • 安缦法云
兰轩位于安缦法云度假酒店延伸出来的一片绿洲之中，幽静的环境自然能让我们平心静气地进入沉思状态。兰花在中国艺术中，兰花象征着优雅和高贵的气质。老板陈镇昊是兰轩的一位旧顾客，他于2011年第一次来到兰轩，不久便出于对美食的热爱收购了餐厅。陈镇昊尊重传统，一直保留着「兰轩」的名字。
- 邻近风景名胜西湖
- 在安缦法云度假酒店内
- 被一位旧顾客收购
楼外楼菜馆
楼外楼创立于1848年清朝年间（1644 – 1912），已有171年的历史。楼外楼坐落在西子湖畔，孤山脚下，可以俯瞰西湖风光。楼外楼分为两层，供应传统的杭州美食。孙中山、蒋介石和周恩来等著名政要都曾光临餐厅品尝名菜佳肴。這里最着名的菜式之一是东坡肉。
- 创立于171年前
- 俯瞰西湖风光
- 名菜为东坡肉
天香楼
最适宜享用杭州酥皮鸡的餐厅之一是天香楼。酒楼创立于1927年，天香楼酥皮鸡的表皮沒有粤式的脆，但肉质嫩。由于鸡是走地雞，味道更纯正更鲜美。除了鸡，香酱鸭也是招牌菜，卤汁是酒楼的秘制配方。这道凉菜肉质紧实、极具风味，是餐厅的招牌菜。
- 最好的杭州酥皮鸡
- 必试天香酱鸭
- 创立于92年前
知味观 • 味庄
味庄不接受预订。生意就是这么火爆。店内的大屏幕上自豪地循环播放主廚董顺翔如何独创性地制作 「金牌扣肉」 这道菜。「金牌扣肉」利用极致的刀工把五花肉片成很薄的长条，然后层层堆叠，看起来精致得像金字塔一般。 「金牌扣肉」不仅是一道美食， 也是一个集设计和建筑于一体的艺术品。这道菜的灵感取自杭州最着名的菜肴「东坡肉」。
- 不接受预订
- 原创「金牌扣肉」
- 菜式被列入《中国烹饪百科 全书》
