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苏城家宴

苏城家宴位于金鸡湖畔。在中国, 食品安全始终就是备受关注的问题,而苏城家宴在阳澄湖有自己的大闸蟹养殖场,另外还自己养鱼、养虾、种蔬菜。餐厅创始人吴学龄也是这里的主厨。他有一支庞大的厨师队伍。吴先生代表着中国新一代厨师,他们愿意尝试现代的摆盘,又不牺牲传统烹饪方法,包括保留鸡皮并且不剔骨。

  • 位于金鸡湖畔
  • 在坚持传统烹饪方法下作出新的尝试
  • 在阳澄湖上有自己的大闸蟹养殖场

李公堤路43-45号
86 512 6287 5088

正宗苏邦协和菜馆 (十佳)

协和餐厅是1942年日本占领期间开设的,后来在文化大革命期间(1966 – 1976)关门歇业,然后开了这一间店。受当地人喜爱的协和菜馆有上下两层,这片美食绿洲的老板和工作人员非常乐客, 而店里忙而不乱。俗话中的「太湖三白」是指太湖出产的三种湖鲜:白鱼、银鱼和白虾。在协和你可以找到野生白鱼。

  • 受当地人喜爱
  • 友善的员工
  • 「太湖三白」:白鱼、银鱼和白虾

苏州沧浪区凤凰街15号
86 512 6511 7830