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香宫 • 香格里拉

香宫以经典的中式点心取胜,同时富有创新。餐厅在制作虾肠粉的粉皮时,创新地用红米代替白米,将原本白色的粉皮变为鲜艳的红色,味道绝佳。香宫(2011年9月开业)的第一任主厨曾参观巴黎的唐人街,发现越南人和柬埔寨人吃红米,启发了他创出这款菜式。 如今鲜虾红米肠粉已成为令人骄傲的招牌必点菜。

  • 精美的中菜
  • 驰名鲜虾红米肠粉
  • 利用法国和欧洲食材为中餐谱写赞歌

Shangri-La Hotel, Paris, 10, avenue d’Iéna
 33 1 5367 1992