餐厅一览
• 苏城家宴
• 正宗苏邦协和菜馆 (十佳)
苏城家宴
苏城家宴位于金鸡湖畔。在中国, 食品安全始终就是备受关注的问题,而苏城家宴在阳澄湖有自己的大闸蟹养殖场,另外还自己养鱼、养虾、种蔬菜。餐厅创始人吴学龄也是这里的主厨。他有一支庞大的厨师队伍。吴先生代表着中国新一代厨师,他们愿意尝试现代的摆盘,又不牺牲传统烹饪方法,包括保留鸡皮并且不剔骨。
- 位于金鸡湖畔
- 在坚持传统烹饪方法下作出新的尝试
- 在阳澄湖上有自己的大闸蟹养殖场
正宗苏邦协和菜馆 (十佳)
协和餐厅是1942年日本占领期间开设的,后来在文化大革命期间(1966 – 1976)关门歇业,然后开了这一间店。受当地人喜爱的协和菜馆有上下两层,这片美食绿洲的老板和工作人员非常乐客, 而店里忙而不乱。俗话中的「太湖三白」是指太湖出产的三种湖鲜:白鱼、银鱼和白虾。在协和你可以找到野生白鱼。
- 受当地人喜爱
- 友善的员工
- 「太湖三白」:白鱼、银鱼和白虾