餐廳一覽
• 壹零貳小館 (十佳)
• 猪肉婆 (十佳)
壹零貳小館 (十佳)
主廚徐涇業召集了幾位好友,共同出資,在佛山的一個村莊里租下了一棟二層樓的石磚房。樓上設有三個包間, 其中一間外面帶有陽台。 102小館主打私房菜,而且越來越受歡迎。你必須提前預訂,但這一切都是值得的。這位年輕廚師徐涇業師從CHEN Daben,他雖已退休,但依然是廣東省會廣州市最受尊重的廚師之一。
- 粵菜
- 私房菜
- 需要訂位
- 最好的咕嚕肉
猪肉婆 (十佳)
這家餐廳是以老闆的名字命名的。她從小就在菜場上幫家裡的小攤位賣豬肉,被人們親切地稱為「豬肉婆」。豬肉婆餐廳就像一個小村莊。寬敞的大宅中設有主餐廳以及農舍式的包廂,小橋流水,新鮮的農家菜和海鮮擺放在門口任君挑選,就像市場賣菜的攤位一樣。相當寬敞的廚房就在食材攤旁邊。
- 粵菜
- 農家菜和海鮮擺放在門口任君挑選
- 來自世界各地的大廚都到此取經