餐厅一览
102壹零贰小馆
主厨徐泾业召集了几位好友，共同出资，在佛山的一个村庄里租下了一栋二层楼的石砖房。楼上设有三个包间， 其中一间外面带有阳台。102小馆主打私房菜，而且越来越受欢迎。你必须提前预订，但这一切都是值得的。这位年轻厨师徐泾业师从CHEN Daben，他虽已退休，但依然是广东省会广州市最受尊重的厨师之一。
- 粤菜
- 私房菜
- 需要订位
- 最好的咕噜肉
猪肉婆
这家餐厅是以老板的名字命名的。她从小就在菜场上帮家里的小摊位卖猪肉，被人们 亲切地称为「猪肉婆」。猪肉婆餐厅就像一个小村庄。宽敞的大宅中设有主餐厅以及农舍式的包厢，小桥流水，新鲜的农家菜和海鲜摆放在门口任君挑选，就像市场卖菜的摊位一样。 相当宽敞的厨房就在食材摊旁边。
- 粤菜
- 农家菜和海鲜摆放在门口任君挑选
- 来自世界各地的大厨都到此取经
富临饭店1977
名厨杨贯一更广为人知的称呼是「阿一」。毫无争议地，他是中国餐饮界「鲍鱼之王」。如今，在悉尼、曼谷、新加坡、吉隆坡、北京和上海均开设有以他的名字命名的特许经营餐厅，或许「鲍鱼之皇」这个称号更适合他，因为「王」这称号一般仅限于某一区域。在粤菜烹饪界，杨贯一的地位相当于（甚至超越）保罗·博古斯在法国菜中的地位。他堪称是中国烹饪界的宗师级人物。
- 粤菜
- 阿一鲍鱼是鲍鱼界的珠穆朗玛
- 品质高的午餐点心
- 精心挑选的酒单、价格合理
国福楼
福临门酒家集团执行董事、福临门创始人的孙子徐德强在美利酒店开设粤菜食府「国福楼」，餐厅位于一座两层高的小楼内，吸引一批年轻的客户在这里就餐。国福楼（创立于2010年）坚持供应令人垂涎的粤菜经典菜品和福临门标志性菜肴，每道菜从厨房出菜到分菜， 整个过程中绝没有丝毫马虎。
- 粤菜
- 环境氛围更轻松、色调更清浅
- 位于保育建筑物美利酒店内
新福记
新福记是香港唯一一家高级福建餐厅。餐厅有三个房间，一共可容纳36位客人。 实际上这里要求必须预订，但如果你走进去看到一个空餐桌就坐下的话，工作人员也不会太在意。新福记的前身是福记。福记在另外一个地点，从2011到2014年间，只有一张餐桌，用于私人用餐。原餐厅歇业后，就在北角开设了目前这家店。
- 高级福建餐厅
- 可自带酒水
- 提供葡萄酒杯和冰桶
绿雅酒家
绿雅生意极好，桌桌爆满。食客几乎都是上海本地人，主要是亲朋好友聚会。由此可见，绿雅酒家供应的是正宗上海菜。绿雅位于浦西市中心，交通极为便利，距离外滩不远。绿雅店内灯火通明，人声喧哗，宾客爆满，并不是适合约会的地方。但是，若您想尝尝地道的上海菜，没有另一個地方比綠雅更好。
- 地道的上海菜
- 距离外滩不远
- 可自带酒水，但没有葡萄酒杯提供
家全七福 • 浦东香格里拉
这是中国大陆的第一间家全七福餐厅。 有些情况需要说明。2004年10月1 日开张时， 这家餐厅名为福临门，代表着香港著名餐厅首次进驻中国大陆。2013年，家中五子徐沛钧及最小的七子徐维钧决定分道扬镳。哥哥徐沛钧保留福临门的湾仔老店和尖沙嘴分店，而弟弟徐维钧于2013年9月创立了新的连锁餐厅，取名为家全七福。
- 粤菜
- 中国大陆的第一间家全七福餐厅
- 享受黄浦江及浦西境观
御园
2004年成立于新加坡的御宝餐饮集团的创始人梁智威（Alfred LEUNG）是全球最具企 业家精神的中餐厅经营者之一。御园除了主打上海菜，还供应淮扬凉菜 （以及高品质的汤汁或红烧狮子头）、经典川菜，包括口水鸡和麻婆豆腐，甚至还有粤菜即广东菜。2018年12月集团在伦敦开设了分店
- 淮扬菜
- 同时有上海菜及粤菜
- 让人垂涎欲滴的红烧海参
391 Orchard Road, #04-22, Takashimaya S.C., Singapore
65 6836 6909
正宗苏邦协和菜馆
协和餐厅是1942年日本占领期间开设的，后来在文化大革命期间（1966 – 1976）关门歇业，然后开了这一间店。受当地人喜爱的协和菜馆有上下两层，这片美食绿洲的老板和工作人员非常樂客， 而店里忙而不乱。俗话中的「太湖三白」是指太湖出产的三种湖鲜：白鱼、银鱼和白虾。在协和你可以找到野生白鱼。
- 受当地人喜爱
- 友善的员工
- 「太湖三白」：白鱼、银鱼和白虾
冶春茶社
在扬州，有一个地方非常有名，以至于常常听到人们说「没去过冶春，不算到过扬州」。冶春茶社每天要做10,000到20,000个包子， 这足以说明冶春茶社的受欢迎程度。 这只是正常一天的量。如果遇到节假日，厨房一天最多要做50,000个包子！冶春茶社创立于清代（1644-1912 ）。乾隆皇帝（1711-1799）在多次南巡中，曾六下扬州。
- 早餐极受欢迎， 分为三个时段：早上7点、8点和9点
- 早点有各色包子
- 乾隆皇帝曾六下扬州
